2018.2/22 saioh&tradがOpenしました
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2018/04/06 12:36

saioh&tradは日本伝統工芸品を世界に発信する事を目的として設立されました。

取り扱い製品の殆どは日本伝統工芸品である、漆器、陶磁器、弁当箱、箸、風呂敷等です。
日本産製品にこだわった製品ラインナップとなっております。

English blog here:https://www.saiohandtrad.com/blog/2018/04/06/062239

【本日紹介製品】
パスタ・サラダ皿(黒)

サイズ:255ミリ×39ミリ
内容:パスタ皿(黒)
材質:樹脂成型品
塗装:越前塗り、ウレタン塗装
生産国:日本製
食器洗浄機:不可
電子レンジ:不可




漆器は日本の文化の中で生まれた、おもてなしの心を表す器として用いられています。

本日ご紹介する商品は、黒の越前塗が美しいパスタ・サラダなどでご使用頂けるお皿です。
料理を輝かせるには食器の色も大変重要となります!

具体的には、皆さまご存知だとは思いますが、料理を彩るには”5色”が大事と言われております。
その五色とは、「青・赤・白・黒・黄」。

下記に5色とその働きを記載してます。

【五色と働き】
青の食材は、セロリ・緑茶・ほうれん草・レタスなど
働き…余分な熱を鎮め、のぼせ、イライラを改善

赤の食材は、人参、レバー、マグロなど
働き…血液の巡りをよくし、貧血傾向の改善

白の食材は、玉ねぎ、大根、かぶ、白ごまなど
働き…呼吸気道と皮膚を潤す働き

黄色の食材は、エンドウ豆、ジャガイモ、パイナップル、南瓜など
働き…消化機能を整え、下痢気味を改善や気力の衰えを改善

最後に、
黒の食材は、あさり、黒ごま、黒豆、イカ墨など
働き…発育促進や老化防止、滋養強壮

黒以外の食材は皆さま日頃よく調理されている材料かと思われます。
しかし、黒の食材をご覧頂きたいのですが、どの料理でも相性が良い食材とは言えないと思います。

ですが、黒の食器を使用することにより、この黒色の食材をカバーすることが出来ます。
その為、黒色の食器は料理好きの方々に常にご愛用頂いております。

本日紹介の食器は、幅広い用途にご使用頂けます。
パスタ、サラダ、マリネ、魚の煮つけ、肉じゃが等。

こちらの製品は、日本伝統技術 越前塗黒漆器ですので、通常の黒色より艶やかである為、料理だけでなく、きっとあなたの食卓も一緒に彩る事と思います。

日常の食卓に漆器を取り入れてみてはいかがでしょうか?

下記の情報も併せてチェックいただければ大変うれしく思います!皆さまお待ちしております!



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